Aussäen
Freiland:
Aussaaten in diesem Monat sind nur in besonders günstigen Lagen und bei leichten Böden, die rasch abtrocknen und sich rasch erwärmen, möglich.
- Ende Februar - falls die Erde genügend abgetrocknet ist - frühe Möhrensorten (Möhre Milan) auf humosen Sandböden in sonniger Lage sowie Dicke Bohnen, Schwarzwurzeln, Zwiebeln, Spinat, Petersilie und Gartenmelde. Bitte unbedingt mit Folie oder Vlies schützen.
Frühbeet oder Folientunnel:
- Nichtbeheizbare Gewächshäuser und Frühbeete lassen sich ab Ende Februar für Salat, Asiasalate und Kohlrabi nutzen. Den Boden 3 bis 4 Tage vorher gründlich wässern. Vor der Aussaat evtl. 20 bis 30 g je qm eines phosphatarmen Volldüngers geben. Gegen starken Frost mit Strohmatten, Luftposterfolie etc. abdecken.
- Radieschen sobald die Erde frostfrei ist
Auf der Fensterbank:
- Anfang Februar Bataviasalat Maravilla de Verano
- Aubergine, Paprika und Artischocke Aussaat ab Ende Februar, ab Mai ins Frühbeet pflanzen
- Majoran in Töpfe oder Pflanzschalen säen, später je 3 Pflanzen pikieren, in 7 cm-Töpfe pflanzen und im Frühbeet aufstellen.
- Kerbel
- Löwenmaul, Verbenen, Elfenspiegel, Astern, Zinnien und andere Sommerblumen mit langer Vorkultur
- Wer gerne schon im Frühsommer Wirsingkohl ernten möchte, beginnt mit der Voranzucht von Wirsing Vorbote.
