Kohlrabi

Kohlrabi

Brassica oleracea var. gongylodes Fam. Kreuzblütler. Kohlrabi hat erst im Laufe des 19. Jh. seine Bedeutung als Gemüse bekommen und ist heute ein beliebtes Frühjahrsgemüse, das aber über die gesamte Freilandsaison angebaut werden kann. Für zügiges Wachstum in der Anzucht sorgen. Boden ausreichend düngen. Vorsichtig wässern, damit die Knollen nicht platzen. Aussaat: ab Januar Abstand: 30 x 30 - 40 x 40 cm Empfehlenswerte Pflanzpartner: Bohnen, Erdbeeren, Erbsen, Porree, Rote  Bete, Salat, Spinat, Tomaten
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Brassica oleracea var. gongylodes Fam. Kreuzblütler. Kohlrabi hat erst im Laufe des 19. Jh. seine Bedeutung als Gemüse bekommen und ist heute ein beliebtes Frühjahrsgemüse, das aber über die gesamte Freilandsaison angebaut werden kann. Für zügiges Wachstum in der Anzucht sorgen. Boden ausreichend düngen. Vorsichtig wässern, damit die Knollen nicht platzen. Aussaat: ab Januar Abstand: 30 x 30 - 40 x 40 cm Empfehlenswerte Pflanzpartner: Bohnen, Erdbeeren, Erbsen, Porree, Rote  Bete, Salat, Spinat, Tomaten
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