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Produkte von Culinaris

Culinaris

Culinaris - Saatgut für Lebensmittel ist eine junge Initiative für ökologisches Saatgut aus Göttingen. Der Fokus der Sortenauswahl liegt auf Sorten, die unter Low-Input-Bedingungen gut gedeihen und richtet sich überwiegend nach den Bedingungen im Amateurbereich (Hausgärten, Balkonien, Selbstversorgung). Aber auch Gemüsebaubetriebe mit Direktvermarktung finden passende Sorten im CULINARIS-Sortiment insbesondere Betriebe mit Jungpflanzenvermarktung. Die meisten Sorten sind feine Raritäten oder Neuzüchtungen! Viele dieser Sorten stammen ursprünglich aus privater Erhaltung, von Initiativen, aus Genbanken oder konnten im Rahmen von Forschungsprojekten entwickelt werden.
Ein Schwerpunkt der Züchtung liegt im Bereich Freilandtomaten. Dort wurden in den vergangenen Jahren große Fortschritte erzielt, sodass der Anbau von Tomaten im Freiland auch hierzulande wieder zum Vergnügen werden kann.

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BIO Saatgut Zuckermais Lisanco
BIO Saatgut Zuckermais Lisanco open source
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Zuckermais Lisanco ist der erste Open-Source Zuckermais und sehr lecker. Die Sortebenötigt einen sonnigen und luftigen Standort. Mais igehört zu den Starkzehrer und braucht...
2,90 € *
TIPP!
BIO Saatgut Abessinischer Kohl Carina
BIO Saatgut Abessinischer Kohl Carina
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Der pflegeleichte Abessinische Kohl Carina ist eine Neuheit in Deutschland. Er ist ein schnellwüchsiger Blattkohl mit glänzend violetten Blättern und wächst im Balkonkasten, Topf, Kübel und im...
2,55 € *
TIPP!
BIO Saatgut Zitronengurke Lemon
BIO Saatgut Zitronengurke Lemon
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Zitronengurke ist eine alte Sorte deren Anbau ist sowohl im Freiland als auch geschützt und im Kübel möglich ist. Die Pflanze rankt stark und verzweigt sich gerne. Sie...
2,50 € *
BIO Saatgut Freilandtomate Vivagrande open source
BIO Saatgut Freilandtomate Vivagrande open source
Open source-lizenzierte Sorte – die Fleischtomate Vivagrande aus dem ökologischen Freiland-Tomatenprojekt der Universität Göttingen BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Fleischtomate Vivagrande mit herausragender Resistenz gegenüber...
3,90 € *
TIPP!
BIO Saatgut Freilandtomate Vivaroma open source
BIO Saatgut Freilandtomate Vivaroma open source
Open source-lizenzierte Sorte – die Tomate Vivaroma. BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Salattomate Vivaroma mit eher kleinen Früchten (Fruchtgewicht: 50g), die ein intensives Tomatenaromas und guten ausgewogenen Geschmack...
3,90 € *
BIO Saatgut Freilandtomate Resibella
BIO Saatgut Freilandtomate Resibella
Aus dem Freilandprojekt der Uni Göttingen - höchste Toleranz gegen Kraut- und Braunfäule, mittlere Reife, sehr gute Qualität und Geschmack der Früchte BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Salattomate Resibella ist eine Freilandtomate...
3,90 € *
BIO Saatgut Freilandtomate Rondobella
BIO Saatgut Freilandtomate Rondobella
Aus dem Freilandprojekt der Uni Göttingen - höchste Toleranz gegen Kraut- und Braunfäule, sehr gute Qualität und Geschmack der Früchte BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Salattomate Rondobella hat eine...
3,90 € *
BIO Saatgut Balkon-Saaten-Box
BIO Saatgut Balkon-Saaten-Box
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität für Balkon und kleinen Garten. Mit der Sortenwahl der Balkon-Saaten-Box bieten wir Ihnen eine vielfältige bunte Mischung für Ihren Balkonkasten, Kübel oder kleinen Garten. Alle...
Inhalt 10 Stück (1,68 € * / 1 Stück)
16,75 € *
BIO Saatgut Grünkohl Altmärker Braunkohl
BIO Saatgut Grünkohl Altmärker Braunkohl
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Das Farbspektrum dieser alten Sorte Altmärker Braunkohl variiert von grün über rot bis violett und die Pflanzenhöhe von mittel- bis sehr hoch. Die Vorteile für den Hausgarten und den Marktstand...
2,55 € *
BIO Saatgut Haferwurz Sandwich Island
BIO Saatgut Haferwurz Sandwich Island
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Haferwurzel war früher ein sehr geschätztes Wurzelgemüse, in England bekannt als "pflanzliche Auster". Der Anbau ist unkompliziert. Für die Ausbildung einer schönen geraden...
2,55 € *
BIO Saatgut Prachtwinde buntblühend
BIO Saatgut Prachtwinde buntblühend
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Prachtwinde buntblühend mit wunderschönen trichterförmigen Blüten in blau, pink und rosa über großen sattgrünen Blättern ist auch für die Kultur in Töpfen und auf dem Balkon...
2,55 € *
BIO Saatgut Pastinake White King
BIO Saatgut Pastinake White King
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Pastinake White King bildet kurze, dicke bzw. halblange, kreiselförmige Wurzel für eine leichtere Ernte und Anbau auf flachgründigen Böden aus. Der Geschmack ist kräftig...
2,55 € *
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