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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Zuckerhut ist ein Zichoriensalat und bildet hochrunde, meist spitz zulaufende (zuckerhutförmige) Köpfe. Ein vitaminreicher Wintersalat mit etwas feinerem Geschmack als Endivien, der auch leichte Fröste verträgt. Ab - 4°C empfehlen wir eine Vliesabdeckung. Zuckerhutsalat kann den ganzen Herbst hindurch geerntet werden. Mit der Wurzel eingeschlagen ist der Zichoriensalat bis Februar haltbar und kann im Kühlraum 6 - 8 Wochen gelagert werden. Die Blätter haben ein würzig-nussartig frisches leicht bitteres Aroma. Der Bittergeschmack wird jedoch durch den ersten leichten Frost deutlich minimiert.
Inhalt: 0,5 g - reicht für 150 - 200 Pflanzen Aussaat: Mitte Juni - Ende Juni
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