- Artikel-Nr.: SG17029
- Kurzinfo: Brassica oleracea var. Italica
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Traditionelle Sorte, die für die Verbreitung des Broccoli wegweisend war. Nach der Hauptblume bilden sich noch bis in den Herbst zahlreiche Seitentriebe. Brokkoli ist robuster als Blumenkohl, benötigt als Starkzehrer jedoch reichlich Wasser und ausreichend Nährstoffe über die gesamte Anbauzeit.
Brokkoli wird auch als sogenannter "Radikalfänger" bezeichnet und ist gesundheitlich sehr wertvoll wegen seiner sekundären Pflanzenstoffe. Das enthaltene Sulforaphan trägt zur Senkung des Risikos von Herz-Kreislauf- und Krebserkrankungen bei. Er weist einen hohen Kalziumgehalt auf und ist reich an Vitamin C, Zink und Eisen.
Inhalt: 1,25 g reicht für 80 - 100 Pflanzen
Aussaat: unter Glas: Februar - April; Freiland: April - Juni