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Weiß- & Rotkohl

Weiß- & Rotkohl

Brassica oleracea convar. capitata

Weißkohl ist die älteste Kohlart mit weltweit größter Verbreitung. Dagegen ist Rotkohl sehr viel jünger und weniger verbreitet. Kopfbildende Kohlarten, auch Kopfkohl genannt, sind seit dem 8. Jh. in Europa bekannt. Die Sortenvielfalt ist entsprechend groß. Weiß- und Rotkohl ist ein sehr gesundes und schmackhaftes Herbst- und Wintergemüse mit hohem Gehalt an Vitamin C und antibiotisch wirkenden Senfölglykosiden.

Boden ausreichend düngen. Zu starke Düngung fördert den Schädlingsbefall. Ausreichend wässern, häufig hacken, ggf. anhäufeln.

Aussaat: Januar - April
Abstand: 40 x 40 - 50 x 75 cm

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Weiß- & Rotkohl

Brassica oleracea convar. capitata

Weißkohl ist die älteste Kohlart mit weltweit größter Verbreitung. Dagegen ist Rotkohl sehr viel jünger und weniger verbreitet. Kopfbildende Kohlarten, auch Kopfkohl genannt, sind seit dem 8. Jh. in Europa bekannt. Die Sortenvielfalt ist entsprechend groß. Weiß- und Rotkohl ist ein sehr gesundes und schmackhaftes Herbst- und Wintergemüse mit hohem Gehalt an Vitamin C und antibiotisch wirkenden Senfölglykosiden.

Boden ausreichend düngen. Zu starke Düngung fördert den Schädlingsbefall. Ausreichend wässern, häufig hacken, ggf. anhäufeln.

Aussaat: Januar - April
Abstand: 40 x 40 - 50 x 75 cm

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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rotkohl Rodynda ist eine wüchsige,Sorte mit kurzem Innenstrunk, kräftigen Wurzeln und starkem Umblatt.Der feste, hochovale Kopf ist gut geeignet für die frühe und mittlere...
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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Weißkohl Dottenfelder Dauer ist eine wüchsige, kurzstrunkige Sorte mit gleichmäßigem Umblatt. Die festen, runden bis leicht hochovalen Köpfe mit kurzem Innenstrunk sind gut...
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