Brassica oleracea var. gemmifera (Fam. der Kreuzblütler)
Rosenkohl ist ein junges Herbst- und Wintergemüse, was erst im 18. Jh. entstanden ist. Seinen Ursprung hat es in der Region Brüssel. Große Bedeutung hat der Rosenkohl vor allem in Großbritannien. Rosenkohl ist eine langsam wachsende Kohlart für die Ernte Ende Herbst und in den Winter hinein. Bei ungenügender Röschenbildung im September/Oktober die Pflanzen entspitzen.
Aussaat: Mitte März- April
Abstand: 50 x 75 cm
Empfehlenswerte Pflanzpartner: Porree, Sellerie
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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rosenkohl Idemar mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C bei Gemüse und seinem wohlschmeckenden mild-aromatischen Geschmack ist ein wichtiges Wintergemüse. Der Wuchs ist mittelhoch mit runden - flachrunden Röschen. Anhäufeln wird empfohlen. Rosenkohl Idemar ist eine mittelfrühe Sorte. 160 - 170 Tage setzt die Ernte ein, die bis Dezember möglich ist. Bei ungenügender Röschenbildung hilft es, die Pflanze im September/Oktober zu entspitzen.
Rosenkohl ist ein typisches Wintergemüse. Es gibt frühe und späte Sorten, wovon sich nur letztere für den Winteranbau eignet. Die im März/April vorgezogenen Rosenkohlsetzlinge pflanzen Sie zwischen April und Mai an Ort und Stelle im Abstand von 50 x 50 cm. Rosenkohl gehört zu den Starkzehrern. Deshalb bitte ausreichend mit Kompost versorgen. Die Röschen in den Blattachseln können Sie an frostfreien Tagen den ganzen Winter hindurch ernten.
Rosenkohl ist eine Delikatesse für Kohlweißlingsraupen. Deshalb ist es wichtig von Anfang August - Ende September gegen Eier und Raupen anzugehen entweder durch absammeln oder durch Anwendung von Neudorff Raupenfrei Xentari. Auch die Verwendung eines Kulturschutznetzes hat sich bewährt.
Inhalt: 0,30 g -reicht für 50 Pflanzen
Aussaat: April - Mitte Mai
BIO Saatgut Rosenkohl Rokero samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Rokero ist eine dekorative Rosenkohlsorte mit leuchtenden, dunkelroten Blättern und Röschen von ausgezeichnetem und aromatischem Geschmack. Rokero kann bis Ende Dezember geerntet werden, denn er besitzt eine mittlere Frosthärte. Bei ungenügender Röschenbildung hilft es, die Pflanze im September/Oktober zu entspitzen.
Rosenkohl ist ein typisches Wintergemüse. Es gibt frühe und späte Sorten. Nur späte Sorten sind für den Winteranbau geeignet. Die im März/April vorgezogenen Rosenkohlsetzlinge pflanzen Sie zwischen April und Mai an Ort und Stelle im Abstand von 50 x 50 cm. Rosenkohl gehört zu den Starkzehrern. Deshalb bitte ausreichend mit Kompost versorgen. Die Röschen in den Blattachseln können Sie an frostfreien Tagen den ganzen Winter hindurch ernten.
Rosenkohl ist auch bei Raupen des Kohlweißlings eine beliebte Delikatesse. Auch wenn rote Kohlpflanzen etwas weniger davon befallen werden, ist es wichtig von Anfang August - Ende September gegen Eier und Raupen anzugehen entweder durch absammeln oder durch Anwendung von Neudorff Raupenfrei Xentari. Auch die Verwendung eines Kulturschutznetzes hat sich bewährt.
Inhalt: 0,18 g -reicht für 40 Pflanzen
Voranzucht: Ab Anfang April - Anfang Mai
Pflanzung: ab Mitte Mai - Mitte Juni Erntezeit: Anfang November - Ende Dezember
Pflanzabstand: 75 x 50 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Rosenkohl Auslese ist eine mittelhohe, frostharte und standfeste Sorte für die Ernte ab November.
Rosenkohl ist ein typisches Wintergemüse. Es gibt frühe und späte Sorten, wovon sich nur letztere für den Winteranbau eignet. Die im März/April vorgezogenen Rosenkohlsetzlinge pflanzen Sie zwischen April und Mai an Ort und Stelle im Abstand von 50 x 50 cm. Je später Aussaat und Pflanzung erfogt, desto niedriger ist der Ertrag pro Pflanze. Rosenkohl gehört zu den Starkzehrern. Deshalb bitte ausreichend mit Kompost versorgen. Verzichten Sie bei dieser Züchtung auf das Entspitzen und das Entblättern des Strunks, das den Röschen mehr Licht bringen soll. Bei Frost legen sich die Blätter wie ein Schutz über die Röschen.
Die Röschen in den Blattachseln können Sie an frostfreien Tagen den ganzen Winter hindurch ernten.
Inhalt: 0,5 g
Aussaat: März - April
Pflanzung: spätestens bis Mitte Mai
Farbe: grün
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel-hoch
Abstand zwischen den Reihen: 75 cm
Abstand in der Reihe: 50 cm
Saattiefe: 1-2 cm
Warum wir tun, was wir tun
Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.