BIO Saatgut für Biogärtner

Gurken

Gurken

Cucumis sativus gehört zu den Kürbisgewächsen. Die Gurke kam ursprünglich im frühen Mittelalter aus Indien nach Europa und verbreitete sich rasch. In der Folge sind eine große Anzahl von Sorten in verschiedenen Sortengruppen wie Salat-, Einlege- oder Schälgurken entstanden.

Frühe Aussaaten unter Glas kultivieren. Ausreichend düngen, evtl. mit Pflanzenjauche während der Kultur nachdüngen. Gurken brauchen Wärme und sollten vor Wind geschützt werden. Anbau auf leichten Wällen ist förderlich für die Bodenwärme.

Aussaat: Anzucht o. Direktsaat Ende April - Mai (für Freiland)
Abstand: 100 x 50 cm
Saattiefe: 2 cm
optimale Bodentemperatur: 18 - 28 °C
Empfehlenswerte Pflanzpartner: Basilikum, Dill, Fenchel, Kopfsalat, Sellerie, Spinat, Stangenbohnen, Zwiebeln