BIO Saatgut für Biogärtner

Eisberg- & Bataviasalat

Eisberg- & Bataviasalat

Lactuca sativa L. var. capitata. Korbblütler

Eissalat gehört zu den Lactuca-Salaten und entstammt ursprünglich einer amerikanischen Züchtung aus dem 19. Jh. Er hat eine etwas längere Kulturzeit als Kopfsalat und ist auch etwas anspruchsvoller als Kopfsalat hinsichtlich Wasserversorgung und Düngung.

Bataviasalat gehört auch zu den Lactuca-Salaten und kommt aus Frankreich. Er bildet Köpfe aus und liegt im Geschmack, in der Kulturdauer und in der Blattkonsistenz zwischen Kopf- und Eissalat.

Aussaat: ab Januar im geschützten Anbau
Abstand: 25 x 25 cm - 30 x 30 cm