Pflanzenanzucht

Die Voranzucht von Jungpflanzen hat einige Vorteile ( nach "Ökologischer Gemüsebau" George, Eghbal):

• kürzere Kulturzeit auf dem Beet dadurch mehr Zeit für Beetvorbereitung
• vorgezogene Jungpflanzen haben gegenüber frisch keimenden Unkräutern einen Wachstumsvorsprung
• der erste, empfindlichere Teil der Kulturzeit erfolgt unter geschützten Bedingungen
• geringeres Auflaufrisiko
• Für Möhren, Radies, Rettich, Buschbohnen, Erbsen, Kohlrüben, Schwarzwurzeln, Chicoreé, Spinat kommt jedoch nur Direktsaat in Frage.