Unser Tipp für Ihren Kräutergarten:
- Der Pionier im Kräutergarten ist die Winterheckenzwiebel, die noch vor dem Schnittlauch bereits im Februar austreibt.
- Diese ausdauernde Gemüse- und Würzpflanze für den Küchengarten ist absolut winterhart.
- Die Aussaat erfolgt ab März. Die Pflanze bildet keine Zwiebeln. Geerntet wird das frische Zwiebellauch bereits ab dem zeitigen Frühjahr.
- Nach dem Winter ist frisches Grün in der Küche sehr beliebt.
- Auch die sich später bildenden grün-weißen Blütenbälle sind essbar und bei Bienen & Co. sehr beliebt.
