0 Artikel
Alte Gemüse - neuer Geschmack von Bärbel Steinberger
Bärbel Steinberger: Alte Gemüse - neuer Geschmack
Sorten, Geschichte, Rezepte
176 Seiten, 186 Farbfotos, 1 Zeichnungen, 19.3 x 24.6 cm, Laminierter Pappband, ISBN 978-3-8354-0822-7
Art.Nr.: 978-3-8354-0822-7
Produktbeschreibung
Bärbel Steinberger: Alte Gemüse - neuer Geschmack
Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen · Geschichte, typische Eigenschaften und Erhaltung der Sorten · Tipps zu Anbau, Ernte und Lagerung aller Gemüse · Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und tolle Rezepte zum Nachkochen.
Bärbel Steinberger lebt mit ihrer Familie auf einem Einödhof in Niederbayern. Sie studierte Gartenbau an der Fachhochschule Weihenstephan und ist seit über 15 Jahren als selbstständige Gartenplanerin, Referentin und Autorin tätig. Ihre Liebe gilt den ländlichen Gärten, vor allem den Bauerngärten. In ihren Vorträgen, Seminaren und Ratgebern begeistert sie Gartenfreunde mit ihrer Leidenschaft für Pflanzen. Näheres unter www.asarum.de.
Kunden kauften auch (1)
BIO Saatgut Freilandgurke Berliner Aal
Raritäten aus der Region - Gefährdete Sorten anbauen und erhalten
Cucumus sativus Erhaltersorte. BIO Qualität
[mehr]
2,70 €