- Artikel-Nr.: SG19036
- Kurzinfo: Brassica rapa ssp. pekinensis; bildet sehr breite ovale kompakte Köpfe, Demeter Qualität
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Neuzüchtung Kaito ist eine frühe Chinakohl-Sorte und bildet sehr breite ovale kompakte Köpfe (20 - 25 cm hoch). Diese Chinakohlsorte zeichnet sich durch besondere Schoßfestigkeit aus. Die Blätter sind blasig und von hellgrüner Farbe mit sehr gutem Geschmack. Kaito ist bestens für den Profianbau geeignet. Die Aussaat erfolgt ab Mitte Juli für Herbsternte.
Chinakohl ist ein kalorienarmes wohlschmeckendes Kohlgemüse und durch die enthaltenen Senföle gut verdaulich und leicht bekömmlich. Chinakohl enthält reichlich Vitamin C. Er findet in der Küche Verwendung gedünstet, geschmort und gebraten und ist auch als Rohkost hervorragend geeignet.
Inhalt: 0,3 g - ca. 60 Körner
Aussaat: Mitte Juli - Mitte August